System Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności wg międzynarodowej normy ISO 22000 może być stosowany przez organizacje uczestniczące w całym łańcuchu żywnościowym - w tym: końcowych i pośrednich producentów żywności, dostawców surowców, zakłady żywienia zbiorowego, restauracje i punkty gastronomiczne, firmy transportowe i magazyny, itp.

Punktem wyjścia jest zastosowanie procedury HACCP (ang. Hazard Analysis and Critical Control Point) czyli analizy zagrożeń dla bezpieczeństwa żywności i na tej podstawie określenie krytycznych punktów kontroli do monitorowania zgodności procesów.

Norma ISO 22000 przedstawia wymagania Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności w sposób najbardziej uniwersalny i kompleksowy, co pozwala na jej stosowanie przez każdy podmiot na świecie.

Zapraszamy do udziału w naszych szkoleniach, aby zapoznać się z wymaganiami Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności.

Po szkoleniu, na indywidualnych zasadach możemy zaoferować wykonanie dedykowanych usług doradczych w zakresie:

• kompleksowego wdrożenia systemu zarządzania wg norm ISO w celu przygotowania firmy do certyfikacji
• aktualizacji / wprowadzenia zmian do dokumentacji systemu
• wykonywania auditów wewnętrznych
• outsourcingu opieki nad istniejącym systemem zarządzania w roli Pełnomocnika ISO

__________________________________________________________________

Zapytania prosimy kierować na adres: szkolenia@mastere.pl